Встреча с гостями - управляющими, руководителями, поварами кафе и ресторанов – началась в бизнес-центре, где прошла презентация санатория, его территории и возможностей! 

Вторая, основная часть, мероприятия проходила в ресторане санатория. 

Шеф-повар компании "Торговый дизайн" Наталья Дворецкая познакомила гостей с современным оборудованием для общепита - пароконвектоматом
UNOX. Продемонстрировала, как на устройстве применять различные способы обработки
продуктов: обжарка, низкотемпературный пар, запекание, разогрев, 
выпечка, варка на пару, тушение, регенерация.

Гости посмотрели и продегустировали различные блюда, приготовленные на европейском уровне:
традиционные итальянские бускетты, овощи на пару и гриль, гамбургеры. При этом еда
получается полезной, поскольку приготовлена с минимальным количеством масла и без прожарки!

Дополнительным бонусом для участников мастер-класса стало знакомство с приложением Plazius и программным обеспечением R-keeper, с помощью которого можно оперативно и удобно
взаимодействовать с клиентами, следить за их покупками и дарить кешбеки!

Повара санатория «Волжские дали» тоже участвовали в мастер-классе! 

И теперь питание для всех
гостей будет еще вкуснее и полезнее!

В санатории "Волжские дали" вас ждут:
- комфортный отдых, 
- качественное лечение 
- вкусная и полезная еда!

Бронируйте путевки прямо сейчас!